Waralaba kebab – makanan kebab memang berasal dari Timur Tengah lebih tepatnya negara Turki, namun kebab menjadi makanan yang cukup populer di Indonesia. Sehingga muncul beberapa franchise usaha kebab dari yang bernama kings, Alibaba, arabian dan baba rafi serta Corner Kebab.
Waralaba kebab, Kebab merupakan makanan yang bahan dasarnya dari daging sapi, kemudian daging sapi tersebut digiling dengan tektur yang masih kasar lalu dicampur dengan bumbu-bumbu khusus. Proses masak diproses melalui tiga tahapan, yakni pencampuran bumbu, pencetakan produk, dan pemasakan. Sebelum disajikan, daging Kebab dengan ketebalan kurang lebih 1 cm dipotong memanjang ukuran 3 x 17 cm terlebih dulu, kemudian dipanggang dalam wajan anti lengket. Penyajiannya biasanya dengan Tortila, dilengkapi dengan roti khas Meksiko, dicampur dengan beberapa sayuran dan aneka sauce pilihan, kemudian digulung dan dipanggang kembali. Wenak kan?
Menurut sejarah makanan lezat ini berasal dari Turki. Namun ada juga yang mengatakan kebab berasal dari Negara Arab dan disebut dengan Kabbeh. Makanan yang khas ini mulai berkembang dan menyebar ketika para pedagang Turki mengadakan kontak dan komunikasi dengan masyarakat kota Berlin, Jerman sekitar abad 18. Pada awalnya cara memasak daging kebab adalah dipanggang, yang disajikan dengan roti pita, paprika, dan saus. Dalam perkembangannya makanan kebab mengalami penyesuaian dan pencampuran dengan budaya dan kebiasaan makanan masyarakat Jerman. Di mana Kebab disajikan juga dengan aneka roti dan salad, keren kan? Pola pemanggangan daging Kebab pun mengalami banyak perkembangan mulai dari cara tradisional ke pola modern yang menggunakan pemanggangan elektrik maupun pemanggangan gas. Di Jerman sendiri saat ini Kebab bahkan telah mampu menyaingi eksistensi Hamburger yang merupakan makanan yang udah sangat dikenal.
Saat ini waralaba Kebab telah merambah dan menyebar ke berbagai belahan dunia, Eropa Barat, Eropa Timur, Amerika, Kanada, Australia, Jepang, Cina, singspura bahkan sampai ke Negara kita Indonesia. Makanan kebab ini sudah tidak asing lagi buat kebanyakan orang karena begitu populernya. Mahasiswa dari Turki yang kuliah di Indonesia misalnya, tentunya akan langsung menunjuk Kebab sebagai pilihan makanan ringan mereka tanpa bertanya-tanya lagi apa itu Kebab, karena mereka sudah mengetahui rasanya. Bahkan ketika melihat cara penyajiannya pun mereka tidak akan merasa heran meskipun polanya berbeda dengan penyajian negara asalnya.
Memang cara penyajian dari waralaba Kebab antara satu negara dengan negara lainnya berbeda-beda, karena biasanya diadaptasikan dengan kebiasaan setempat atau disesuaikan dengan kondisi masyarakatnya. Di Indonesia saat ini, Kebab mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan. Menggunakan counter bergerak para penjaja menyajikan Kebab dengan versinya masing-masing. Umumnya menggunakan alat pemanggang atau burner yang ukurannya sudah dimodifikasi. Lebih kecil dari pada ukuran aslinya. Daging giling yang sudah berbumbu dipanggang dan dipotong tipis-tipis disajikan dengan sayuran dan sauce dibungkus roti pita atau sejenisnya.
Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dari waralaba kebab yang sangat berkembang dan khasiat kebab, berikut inilah manfaatnya.
- Meningkatkan kecerdasan otak
Khasiat kebab yang pertama bisa membantu anda di dalam meningkatkan kecerdasan otak. Kandungan seperti protein dan omega 3 yang telah ada di dalam makanan ini dipercaya memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan otak. Tentu, hal ini nantinya bisa membantu kemampuan kognitif anak anda bisa meningkat dengan cepat. Oleh karena itu, seringlah untuk memberikan anak anda masakan lauk dengan olahan daging sapi setiap hari. Yuk, segera gabung waralaba kebab…
- Mencegah anemia
Penyakit anemia merupakan salah satu sebuah penyakit dimana seseorang kekurangan sel darah merah. Kandungan zat besi yang telah ada di dalam makanan ini mampu membantu meningkatkan dan juga mencukupi kebutuhan sel darah merah yang telah ada di dalam tubuh anda. Tentu, untuk anda yang ingin mencegah penyakit kekurangan darah merah atau anemia, bisa untuk mengkonsumsi makanan ini.
- Mencegah obesitas
Kandungan protein yang tinggi di dalam makanan ini mampu membantu anda di dalam mencegah obesitas. Tentu, untuk anda yang kelebihan lemak dan ingin mengimbangkan lemak anda, bisa untuk mengkonsumsi kebab yang berbahan daging dengan kandungan protein yang mampu membangun otot-otot yang ada di dalam tubuh.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Nutrisi yang telah ada di dalam makanan ini mamapu membantu anda di dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, kenapa anda sangatlah disarankan sekali untuk mengkonsumsi daging karena kandungannya mampu meningkatkan daya tahan tubuh anda supaya bisa terhindar dari serangan penyakit. Baca juga waralaba kebab
- Mempercepat penyembuhan luka
Manfaat kebab lainnya bisa membantu anda di dalam mempercepat penyembuhan luka. Kandungan protein yang telah ada di dalam makanan ini mampu membantu mempercepat proses penyembuhan luka yang telah ada di dalam tubuh anda. Untuk anda yang mengalami luka pada organ tubuh entah dibagian luar ataupun dalam, sangatlah disarankan mengkonsumsi makanan yang mengandung daging seperti kebab ini.
- Mempertahankan kesehatan kulit
Siapa yang tidak menginginkan kulit yang sehat ? hampir semua orang ingin memiliki kulit yang sehat. Untuk mempertahan kesehatan kulit anda, kandungan lemak, vitamin, protein serta mineral yang telah ada di dalam jaringan kulit ini mampu membantu proses regenerasi sel-sel kulit. Tentu, hal ini nantinya bisa membuat kulit anda terlihat lebih kencang dan mulus.
- Mencegah serangan jantung
Memiliki jantung yang sehat merupakan salah satu hal yang paling di inginkan oleh semua orang. Kandungan omega 3 dan omega 6 yang telah ada di dalam makanan ini mampu membantu anda dalam mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan juga mampu meminimalisirnya.
- Mencegah stroke
Penyakit stroke merupakan salah satu penyakit dimana seseorang sedang kekurangan kandungan oksigen yang cukup dari pembuluh kapiler. Kandungan dari asal lemak jenuh yang telah ada di dalam daging ini mampu membantu memperlancarkan sirkulasi darah yang ada di dalam tubuh anda.
- Sumber energi
Kandungan energi yang telah ada di dalam makanan kebab ini mampu membantu anda dalam meningkatkan sumber energi. Tentu, untuk anda yang ingin meningkatkan energi di dalam tubuh anda, bisa untuk mengkonsumsi makanan ini.
- Meningkatkan massa otot
Untuk anda yang ingin memiliki otot yang kuat dan kencang, kandungan protein yang telah ada di dalam makanan kebab ini mampu membantu menambah massa otot, menguatkan dan mengencangkan otot anda. Bagi anda yang saat ini berprofesi sebagai atlet binaragawan, sangatlah disarankan sekali untuk memasukan makanan yang mengandung daging seperti kebab ini pada menu harian anda.
franchise Corner Kebab
Corner Kebab merupakan usaha waralaba kebab yang telah berdiri sejak tahun 2007, yang sekarang sudah tersebar sebanyak 400 outlet lebih di seluruh Indonesia. Meskipun pada awalnya usaha ini di rintis dari mulai 3 outlet. Corner Kebab telah berubah menjadi salah satu brand makanan kebab yang sangat dikenal. Karena Corner kebab telah membuktikan kesuksesannya untuk informasi lebih lanjut mengenai waralaba kebab, Anda bisa menghubungi segera di
Head Office
Kompleks Ruko Ogie Plaza Blok A Nomor 2&3
Jl. Siliwangi No 8 Pamulang Tangerang Selatan
phone : (021 ) 7493969
hotline : 08123119071
